La remise des prix s’est déroulée ce dimanche 22 janvier 2017 à 14h50 sur le plateau Sirha TV du Food Studio, à l'occasion du Sirha. Le Sirha est le rendez-vous mondial de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation, avec 3045 exposants et marques internationaux, 189 000 visiteurs en 2015, ainsi que 11 secteurs de produits alimentaires, équipements ou services pour les professionnels du Food Service. Lyon accueille une nouvelle fois l'événement bisannuel clé des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Cinq jours au cours desquels les visiteurs pourront faire le point sur l'offre des fournisseurs, industriels et distributeurs. UniLaSalle y tient le stand SU 05 dans l’espace LUM01.