Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer une vision intégrée du fonctionnement d’une cellule pour déduire les effets sur les organismes vivants, notamment les niveaux d’organisation dans le monde animal.

Des outils de modélisation comme les mathématiques et la physique seront initiés afin de comprendre et / ou prédire des processus biologiques

Objectifs

Les objectifs de cette unité d'enseignement sont majoritairement de comprendre l'impact de la structure moléculaire sur le fonctionnement physiologique des organismes animaux ou végétaux ou sur la structure et la composition des sols

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer des compétences dans la recherche, le traitement et la présentation des données. Ces compétences seront apportées par le biais de la logique, la pratique de l’outil tableur comme Excel la statistique descriptives et des outils de communication comme le traitement de texte et des présentations animées

Objectifs

Cette unité d’enseignement vise à développer les compétences linguistiques (anglais et 2^e langue vivante) pour permettre au futur ingénieur d’évoluer dans un contexte international et s’adapter aux autres cultures. Une découverte des enjeux, défis et métiers des différents univers comme les géosciences, l’agronomie, l’agroalimentaire et la santé par l’alimentation permettra d’apporter une vision large et comprendre les attentes et contraintes de chaque domaine.

Objectifs

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer la connaissance de soi, à s’autoévaluer et à opérer ses choix professionnels par l’apport de :

• Méthodes et outils qui permettront aux futurs ingénieurs d’organiser, d’optimiser leur travail
• De revoir les bases de maths, chimie-physique ou sciences de la vie et de la Terre en complément des options vues au lycée
• Tout en prenant en compter les enjeux de l’éthique dans la société et l’entreprise.

Objectifs 

Bio Végétale, niveau 1 :

• Développer des connaissances en histologie : de la cellule végétale jusqu’à la différenciation en tissus spécifiques constitutifs des différents organes ;
• Connaître les grands sous-embranchements du règne végétal et les caractéristiques évolutives associées pour comprendre le fonctionnement des organismes végétaux ;
• Développer des connaissances sur les végétaux en abordant (i) les éléments généraux d’anatomie (des algues jusqu’aux plantes à fleurs les plus évoluées) et (ii) la diversité et l’adaptation morphologique et biologique qui apparaît chez les végétaux supérieurs ;
• Classer les végétaux selon la systématique phylogénétique ;
• Aiguiser le sens de l'observation en comparant des individus, des situations, et en manipulant des plantes dans le cadre de travaux pratiques
  diversifiés.

Bio Végétale, niveau 2:

• Appréhender la diversité des plantes cultivées et des adventices communes au travers de l’observation, de la manipulation et de la détermination à des stades juvéniles et adultes ;
• Appliquer les connaissances et compétences sur le fonctionnement des organismes végétaux en interaction avec le milieu cultivé.

Cycles biogéochimiques : 

Connaître la complexité et la diversité des écosystèmes et des interactions écologiques ; la structure des peuplements végétaux à la surface de la Terre vis-à-vis des variations climatiques ; les facteurs de variation de la biodiversité et son importance dans la production
agricole et la préservation des ressources naturelles.

Comprendre les interactions des organismes entre eux et avec leur milieu en prenant en compte leur rôle dans le fonctionnement des écosystèmes et les services qu’ils fournissent à l’Homme, notamment vis-à-vis des principaux cycles biogéochimiques.

Chimie des solutions :

• Déterminer la composition d'une solution aqueuse à l'équilibre compte tenu des espèces introduites 
• Déterminer la concentration effective d'une espèce chimique dans une solution.
• Maîtriser les notions de densité, titre massique, concentrations massiques et molaires. 
• Préparer une solution aqueuse de concentration donnée à partir d'un solide ou d'une concentration connue ou d'une solution de titre massique et de densité connus.
• Distinguer, lire et interpréter différents types de réaction chimique.
• Déterminer, à l'aide d'un tableau d'avancement, le réactif limitant dans une réaction.
• Maîtriser les concepts gouvernant les réactions chimiques en solution : acide base et oxydo réduction.
• Maîtriser un problème, par son analyse, sa mise en équation et enfin sa résolution.

Fonctions de plusieurs variables :

Comprendre l’intérêt scientifique des fonctions de plusieurs variables et aborder les premières formes de calculs sur ces fonctions.

Objectifs

Génétique Formelle et moléculaire : 

Comprendre le lien entre les mécanismes génétiques à l’origine de l’hérédité et les mécanismes d’expression des gènes à l’origine de l’expression phénotypique.

Chimique organique fonctionnelle : 

À la fin du module, l’étudiant doit avoir compris comment analyser la réactivité des molécules organiques : Quel type d’interactions physico-chimiques en présence ? Quels effets électriques ? Il doit également avoir compris les principaux bilans et mécanismes réactionnels pour les principales familles chimiques de composés organiques L’étudiant doit être capable d’identifier la nature de la réaction en
présence entre 2 ou plusieurs composés, proposer un mécanisme réactionnel et expliquer le(s) produit(s) obtenu(s). En cas de réactions concurrentielles, il doit pouvoir discuter de leur importance relative en utilisant les règles établies en cours.

Biochimie structurale :

• Connaitre et savoir caractériser les macromolécules du vivant (glucides, lipides, protéines et acides nucléiques)
• Savoir citer les différentes méthodes d’études de celles-ci
• Comprendre les propriétés desdites molécules pour mieux appréhender leurs propriétés de la cellule à l’organisme
• Percevoir la qualité des molécules issues de l’animal ou du végétal

Les bases de la physique générale : 

Connaissance et approfondissement des principes de la mécanique nécessaires pour comprendre quelques phénomènes de la vie courante. Nous nous intéressons particulièrement aux mouvements (aspects cinématique et dynamique) des objets inanimés ou vivants : un cœur qui bat, une balle qui tombe ou une galaxie qui tourne.

Le système Terre : 

Comprendre les grands cycles internes et externes de la Terre ainsi que les grands évènements ayant conduit, depuis le big bang, à
la formation de notre planète telle que nous la connaissons dans le système solaire

Objectifs 

Algorithmique et programmation : 

• Connaître et savoir utiliser les structures fondamentales de l'algorithmique 
• Savoir analyser un problème et mettre en œuvre une solution sous la forme algorithmique 
• Implémenter un algorithme 
• Utiliser un langage procédural (le langage C) TP

Chimie des solutions : 

Appliquer les notions théoriques abordées en cours et TD de chimie des solutions : manipulations qui abordent la connaissance, l'utilisation du matériel de base du laboratoire et les bonnes pratiques de laboratoire. Les travaux pratiques (TP) permettent à chaque étudiant de faire le point de l'état de ses connaissances et de son appropriation de la discipline par l’intermédiaire d’un compte-rendu pour chaque séance de TP. 

Pour résumer les objectifs principaux sont : 

• Savoir équilibrer les réactions chimiques mises en œuvre lors des expérimentations. 
• Savoir mettre en œuvre une expérimentation et les bonnes pratiques de laboratoire. 
• Savoir travailler / collaborer en groupe lors des séances de TP.
• Savoir appliquer un raisonnement scientifique. Savoir donner du sens aux valeurs obtenues par le traitement de données (moyenne, écart type, coefficient de variation).
• Savoir remettre en cause la façon d’expérimenter. Savoir expliquer les résultats obtenus en s’appuyant sur la théorie.

Analyse de l’Exploitation Agricole : 

• Comprendre et analyser le fonctionnement d’une exploitation agricole 
• Appréhender la notion de durabilité et de contribution au développement durable des exploitations agricoles

Information géographique et positionnement : 

• Connaître les caractéristiques de l'information géographique 
• Connaitre les méthodes d’acquisition des données géographiques, 
• Comprendre les technique de positionnement notamment le fonctionnement des systèmes de positionnement par satellites (GPS), 
• Comprendre la notion d’échelle cartographique,
• Savoir lire une carte topographique, 
• Savoir rechercher des données sur le Géoportail (et autres portails web), 
• Savoir décrire un territoire par le biais de données géographiques standards, 
• Chercher de la donnée en ligne (open data) et
  créer de la donnée géographique (OSM), 
• Créer des cartes en ligne (géoportail et Umap).

Probabilités : 

• Résoudre des problèmes d’analyse combinatoire 
• Maîtriser les outils de base du calcul des probabilités nécessaires à la statistique inférentielle

Compétences visées 

• Acquérir les savoirs et connaissances fondamentaux relatifs à chaque champ de spécialité
• Diagnostiquer, concevoir, tester et valider des solutions ou produits
• Accompagner les transitions de son champ de spécialité
• Prendre en compte les enjeux et besoins de la société
• Travailler en contexte international et multiculturel

Objectifs

Découverte des univers, des métiers, des filières.

ESS : Engagement de Service et de Solidarité 

Par la mise en œuvre d’un engagement propre au programme ESS, chaque apprenant devient pleinement acteur et, avec d’autres, il contribue de manière positive et concrète à son environnement. C’est un des piliers du projet éducatif lasallien par lequel les apprenants expérimentent la prise d’initiatives et la capacité à innover, le goût de s’engager et de servir, la solidarité, l’ouverture et la créativité, mais aussi le sens des autres et du bien commun.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de sensibiliser la population sur l'importance du maintien d'écosystèmes sains pour le bien-être humain en abordant les défis croissants liés à la gestion des sols, et le système immunitaire permettant au corps de se protéger contre les infections avec une connaissance approfondie de la physiologie et de la génétique des microorganismes. L’objectif est complété par l’étude de la physiologie animale pour comprendre la digestion, et la nutrition tissulaire et cellulaire lors de l’alimentation humaine.

Objectifs

Cette unité d’enseignement a pour objectif de fournir les bases de la bioénergétique et aborder l'étude des grandes voies métaboliques qui permettent aux êtres vivants d'acquérir et d'utiliser l'énergie. Cette énergie est utilisée sous forme des échanges (variations) énergétiques lors d’une transformation particulière. L’étude et description de la vitesse de cette transformation (chimique ou autre) est un élément essentiel qui possède de nombreuses applications de l’industrie à la médecine.

Cet objectif est complété par l’étude des mécanismes physiologiques généraux, moléculaires, membranaires et cellulaires, pour comprendre le fonctionnement et homéostasie de la cellule essentielle pour l’être vivant.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif d'approfondir les connaissances et les outils informatiques et statistiques nécessaires à l’analyse et la modélisation des données. Ceci est fait par l’étude de la résolution des équations complexes, et par l’analyse de la fiabilité et cohérence des données.

Objectifs

Cette unité d’enseignement vise à développer les compétences linguistiques (anglais et 2^e langue vivante) pour permettre au futur ingénieur d’évoluer dans un contexte international et s’adapter aux autres cultures. 

Les compétences d’expression écrite et orale seront évaluées par le biais de leur retour d’expérience en stage à l’aplomb des univers “métiers”. Ce retour d’expérience permettra d’évaluer également leur aptitude à intégrer les ODD (Objectifs de développement durable).

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer la connaissance de soi, à s’autoévaluer et à opérer ses choix professionnels par l’apport de :

• d'un terrain qui consiste à analyser un domaine à l’aplomb de son univers et qui permettra de développer des compétences de travail en groupe
• d'un module “projet professionnel” qui permet d’affiner le parcours professionnel de l’étudiant et permet de se projeter soit sur la voie de l’alternance ou la mobilité internationale

Objectifs 

Épistémologie: 

• Réfléchir sur ses choix techniques et scientifiques, ses savoir-faire, ses savoirs 
• Penser son activité 
• Être un acteur réflexif dans un monde complexe en transformation rapide 
• Comprendre les enjeux et les modes de pensée des acteurs (scientifiques, techniques, politiques).

Biologie moléculaire:

• Appréhender les phénomènes mis en jeu depuis la transmission de l’information génétique jusqu’à l’expression des gènes et la régulation de leur expression. 
• Comprendre les principaux mécanismes moléculaires à l’origine de l’expression d’un phénotype à l’échelle de la cellule et de l’individu. 
• Connaitre les outils et techniques en biologie moléculaire et leurs applications en agroalimentaire, agronomie et santé 
• Mettre en œuvre des protocoles de biologie moléculaire dans les domaines d’enseignements

Biochimie agro-industrielle:

Connaître les constituants des matières premières qui interviennent dans une formule alimentaire, afin de comprendre, pour mieux les maîtriser, les
modifications se produisant au cours des différents traitements technologiques et de la conservation

Mécanique des fluides:

La mécanique des fluides a de nombreuses applications dans divers domaines, comme l’agriculture, l’agroalimentaire, mais aussi, la météorologie, la
climatologie, etc… Ce cours traite les questions fondamentales dont les applications se rencontrent fréquemment en milieu industriel. Son contenu sera
suffisant pour comprendre, connaître et mettre en pratique les résultats élémentaires de la mécanique des fluides

Objectifs

Microbiologie: mycologie et virologie:

• Connaître les bases de la microbiologie générale appliquée à l’étude des virus.
• Savoir identifier et quantifier des levures et des moisissures
• Connaître les moyens de lutte contre les micro-organismes et la taxonomie des mycètes.

Thermochimie:

• Énoncer les propriétés de l'énergie et des fonctions thermodynamiques
• Définir l'expression de la quantité de chaleur suivant la transformation
• Déduire l'évolution et le rendement d'un système réactionnel en fonction de la température et la pression.

3) Alimentation et physiologie animales:

• Comprendre les enjeux en alimentation animale
• Connaître les principales classes de composés nutritifs, leurs utilités et l'utilisation par les animaux de rente. 
• Comprendre les concepts et méthodes permettant la satisfaction des besoins des animaux 
• Connaître les principales unités utilisées en
  alimentation animale 
• Comprendre les liens entre physiologie de la croissance et qualité des viandes
• Approcher les critères d'évaluation du paiement
  des viandes

Objectifs 

Cette unité d’enseignement vise à développer les compétences d’analyse et de traitements de données par le biais de la comptabilité et d’étude
sectorielle. L’initiation à l’outil R permettra de développer des compétences de modélisation.

Objectifs 

Fonctionnement des écosystèmes:

• Observer et comprendre la structuration de la flore et la faune d'un écosystème en fonction du climat, du sol et du sous-sol et de l'action de l'Homme.
• Acquérir un savoir-faire dans l’analyse des milieux et de leur fonctionnement, notamment en caractérisant les traits fonctionnels ou en utilisant des bioindicateurs de la qualité des milieux ou des types de sols sur base de leur niche écologique.

2) Sciences et techniques agonomiques:

En fin de module Sciences et Techniques Agronomiques de 2ᵉ année, l'élève ingénieur :

• connaîtra l'ensemble des grands facteurs abiotyques régulant le fonctionnement du cycle de vie de plantes cultivées emblématiques afin d'être à même d'argumenter les choix agrotechniques à la parcelle, à l'exploitation voir au territoire en matière de choix culturaux et de raisonnement agronomique des systèmes de culture (niveau A2),
• saura identifier, comprendre et proposer les éléments centraux constitutifs des systèmes de cultures les plus répandus ou alternatifs concernant les céréales, les protéagineux, voire les plantes fourragères (niveau B1),
• sera capable d'élaborer un premier itinéraire technique, de type conventionnel, concernant les cultures susnommées (niveau B1),
• sera à même de mettre en place, suivre et analyser le fonctionnement de plantes cultivées (céréales ou protéagineux) selon un protocole expérimental en conditions contrôlées
• saura constituer un poster de type scientifique, en français, selon les codes internationaux en vigueur, concernant les résultats expérimentaux obtenus

Objectifs

Cette unité d’enseignement vise à développer les compétences linguistiques (anglais et 2^e langue vivante) pour permettre au futur ingénieur d’évoluer dans un contexte international et s’adapter aux autres cultures. 

Objectifs 

Sociologie rurale:

Appréhender au mieux le contexte (agricole, agro-industriel) dans lequel devront s'insérer de futurs ingénieurs, notamment les controverses sociotechniques et la problématique de l'innovation.

Accompagnement des étudiants pour la mobilité internationale

ESS : Engagement de Service et de Solidarité :

Par la mise en œuvre d’un engagement propre au programme ESS, chaque apprenant devient pleinement acteur et, avec d’autres, il contribue de manière positive et concrète à son environnement. C’est un des piliers du projet éducatif lasallien par lequel les apprenants expérimentent la prise d’initiatives et la capacité à innover, le goût de s’engager et de servir, la solidarité, l’ouverture et la créativité, mais aussi le sens des autres et du bien commun.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer une vision intégrée du fonctionnement d’une cellule pour déduire les effets sur les organismes vivants, notamment les niveaux d’organisation dans le monde animal.

Des outils de modélisation comme les mathématiques et la physique seront initiés afin de comprendre et / ou prédire des processus biologiques

Objectifs

Les objectifs de cette unité d'enseignement sont majoritairement de comprendre l'impact de la structure moléculaire sur le fonctionnement physiologique des organismes animaux ou végétaux ou sur la structure et la composition des sols

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer des compétences dans la recherche, le traitement et la présentation des données. Ces compétences seront apportées par le biais de la logique, la pratique de l’outil tableur comme Excel la statistique descriptives et des outils de communication comme le traitement de texte et des présentations animées

Objectifs

Cette unité d’enseignement vise à développer les compétences linguistiques (anglais et 2^e langue vivante) pour permettre au futur ingénieur d’évoluer dans un contexte international et s’adapter aux autres cultures. Une découverte des enjeux, défis et métiers des différents univers comme les géosciences, l’agronomie, l’agroalimentaire et la santé par l’alimentation permettra d’apporter une vision large et comprendre les attentes et contraintes de chaque domaine.

Objectifs

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer la connaissance de soi, à s’autoévaluer et à opérer ses choix professionnels par l’apport de :

• Méthodes et outils qui permettront aux futurs ingénieurs d’organiser, d’optimiser leur travail
• De revoir les bases de maths, chimie-physique ou sciences de la vie et de la Terre en complément des options vues au lycée
• Tout en prenant en compter les enjeux de l’éthique dans la société et l’entreprise.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de comprendre le fonctionnement et le développement des organismes vivants (des végétaux aux humains)
ainsi comme leur interaction dans l’écosystème. Des outils de modélisation comme les mathématiques et la chimie permettront de mieux comprendre l’intégration des organismes vivants dans les cycles biogéochimiques

Compétences visées

• Acquérir les savoirs et connaissances fondamentaux relatifs à chaque champ de spécialité
• Effectuer des activités de recherche, fondamentale ou appliquée
• Intégrer des critères de durabilité

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif d'approfondir dans les connaissances et les outils informatiques et statistiques nécessaires à l’analyse et la
modélisation des données.

Compétences visées 

• Acquérir les savoirs et connaissances fondamentaux relatifs à chaque champ de spécialité
• Diagnostiquer, concevoir, tester et valider des solutions ou produits
• Accompagner les transitions de son champ de spécialité
• Prendre en compte les enjeux et besoins de la société
• Travailler en contexte international et multiculturel

Objectifs

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer la connaissance de soi, à s’autoévaluer et à opérer ses choix professionnels par l’apport de :

• Méthodes et outils qui permettront aux futurs ingénieurs d’organiser, d’optimiser leur travail
• De revoir les bases de maths, chimie-physique ou sciences de la vie et de la Terre en complément des options vues au lycée
• Tout en prenant en compter les enjeux de l’éthique dans la société et l’entreprise.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de sensibiliser la population sur l'importance du maintien d'écosystèmes sains pour le bien-être humain en abordant les défis croissants liés au système immunitaire permettant au corps de se protéger contre les infections avec une connaissance approfondie de la physiologie et de la génétique des microorganismes. L’objectif est complété par l’étude de la production et la transformation des produits d'origine végétale à vocation alimentaire et non alimentaires et une introduction à la cosmétologie .

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de fournir les bases fondamentales de la bioénergétique et aborder l'étude des grandes voies métaboliques qui permettent aux êtres vivants d'acquérir et d'utiliser l'énergie. L’énergie est utilisée sous forme des échanges (variations) énergétiques lors d’une transformation particulière.

L’étude et description de la vitesse de cette transformation (chimique ou autre) est un élément essentiel qui possède de nombreuses applications de l’industrie à la médecine. Cet objectif est complété par l’étude de la dégradation des aliments en éléments simples qui seront, après absorption digestive, utilisés pour leur pouvoir énergétique, ce qui est essentielle pour l’être vivant.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif d'approfondir les connaissances et les outils informatiques et statistiques nécessaires à l’analyse et la modélisation des données. Ceci est fait par l’étude de la résolution des équations complexes, et par l’analyse de la fiabilité et cohérence des données.

Objectifs

Cette unité d’enseignement vise à développer les compétences linguistiques (anglais et 2ᵉ langue vivante) pour permettre au futur ingénieur d’évoluer dans un contexte international et s’adapter aux autres cultures.

Les compétences d’expression écrite et orale seront évaluées par le biais de leur retour d’expérience en stage à l’aplomb des univers “métiers”. Ce retour d’expérience permettra d’évaluer également leur aptitude à intégrer les ODD (objectifs de développement durable).

Gestion durable de l’Eau et Environnement : 

Identifier et comprendre les enjeux de la ressource en eau dans notre Environnement.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer la connaissance de soi, à s’autoévaluer et à opérer ses choix professionnels par l’apport de :

• d'un terrain qui consiste à analyser un domaine à l’aplomb de son univers et qui permettra de développer des compétences de travail en groupe
• d'un module “projet professionnel” qui permet d’affiner le parcours professionnel de l’étudiant et permet de se projeter soit sur la voie de l’alternance ou la mobilité internationale

Objectifs 

Cette unité d’enseignement vise à approfondir et à mettre en application les connaissances et les compétences acquises lors des semestres précédents en biologie moléculaire, en biochimie et en mécanique des fluides.

L’accent est aussi mis sur le décryptage des étiquetages alimentaires dans le cadre d’un enseignement de spécialité.

Le cours d’introduction à l’épistémologie permet aux étudiants d’avoir un œil critique sur la science, ses objets, ses méthodes et ses données.

Objectifs 

Introduction aux bioprocédés

• Savoir appliquer la fermentation à un large panel d’applications
• Connaître les principales contraintes liées au pilotage de procédés industriels
• Maîtriser les différents types de fermentation

Microbiologie: mycologie et virologie

• Connaître les bases de la microbiologie générale appliquée à l’étude des virus.
• Savoir identifier et quantifier des levures et des moisissures
• Connaître les moyens de lutte contre les micro-organismes et la taxonomie des mycètes.

Thermochimie :

• Énoncer les propriétés de l'énergie et des fonctions thermodynamiques
• Définir l'expression de la quantité de chaleur suivant la transformation
• Déduire l'évolution et le rendement d'un système réactionnel en fonction de la température et la pression.

Objectifs 

Comprendre les fondamentaux sociaux et économiques, les bases de comptabilités et les outils nécessaires au traitement de données statistiques.

Objectifs 

• Comprendre les bases de la nutrition humaine et le lien entre les aliments et notre santé
• Avoir une approche critique de l'information
• Respecter un cahier des charges

Objectifs

Ouverture sur le monde par les langues et de la compréhension des gouvernances

Objectifs 

Sociologie rurale:

Appréhender au mieux le contexte (agricole, agro-industriel) dans lequel devront s'insérer de futurs ingénieurs, notamment les controverses sociotechniques et la problématique de l'innovation.

Accompagnement des étudiants pour la mobilité internationale

ESS : Engagement de Service et de Solidarité 

Par la mise en œuvre d’un engagement propre au programme ESS, chaque apprenant devient pleinement acteur et, avec d’autres, il
contribue de manière positive et concrète à son environnement. C’est un des piliers du projet éducatif lasallien par lequel les apprenants expérimentent la prise d’initiatives et la capacité à innover, le goût de s’engager et de servir, la solidarité, l’ouverture et
la créativité, mais aussi le sens des autres et du bien commun.

Herbier :

Déterminer des espèces végétales comportant des propriétés médicinales et aromatiques.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer une vision intégrée du fonctionnement d’une cellule pour déduire les effets sur les organismes vivants, notamment les niveaux d’organisation dans le monde animal.

Des outils de modélisation comme les mathématiques et la physique seront initiés afin de comprendre et / ou prédire des processus biologiques

Objectifs

Les objectifs de cette unité d'enseignement sont majoritairement de comprendre l'impact de la structure moléculaire sur le fonctionnement physiologique des organismes animaux ou végétaux ou sur la structure et la composition des sols

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer des compétences dans la recherche, le traitement et la présentation des données. Ces compétences seront apportées par le biais de la logique, la pratique de l’outil tableur comme Excel la statistique descriptives et des outils de communication comme le traitement de texte et des présentations animées

Objectifs

Cette unité d’enseignement vise à développer les compétences linguistiques (anglais et 2^e langue vivante) pour permettre au futur ingénieur d’évoluer dans un contexte international et s’adapter aux autres cultures. Une découverte des enjeux, défis et métiers des différents univers comme les géosciences, l’agronomie, l’agroalimentaire et la santé par l’alimentation permettra d’apporter une vision large et comprendre les attentes et contraintes de chaque domaine.

Objectifs

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer la connaissance de soi, à s’autoévaluer et à opérer ses choix professionnels par l’apport de :

• Méthodes et outils qui permettront aux futurs ingénieurs d’organiser, d’optimiser leur travail
• De revoir les bases de maths, chimie-physique ou sciences de la vie et de la Terre en complément des options vues au lycée
• Tout en prenant en compter les enjeux de l’éthique dans la société et l’entreprise.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de comprendre le fonctionnement et le développement des organismes vivants (des végétaux aux humains) ainsi comme leur interaction dans l’écosystème. Des outils de modélisation comme les mathématiques et la chimie permettront de mieux comprendre l’intégration des organismes vivants dans les cycles biogéochimiques

Objectifs

Cette unité d’enseignement a pour objectif de mieux comprendre le fonctionnement des organismes vivants d’un point de vue cellulaire, moléculaire et génétique, en s’appuyant sur des connaissances de base en chimie et physique. Ceci permettant de comprendre également le fonctionnement des grands cycles de notre système Terre.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif d'approfondir dans les connaissances et les outils informatiques et statistiques nécessaires à l’analyse et la modélisation des données.

Objectifs

Cette unité d’enseignement vise à développer les compétences linguistiques (anglais et 2^e langue vivante) pour permettre au futur ingénieur d’évoluer dans un contexte international et s’adapter aux autres cultures. 

Introduction au monde de la recherche en agroalimentaire et santé :

Comprendre et expliquer :

• Comment s’organise la recherche à l’échelle française et internationale ;
• L’organisation d’un programme de recherche appliqué à des fins scientifiques ou de prestation : question scientifique traitée, partenariats, financeurs, infrastructures de support, durée du programme, retombées financières et/ou scientifiques pour le chercheur et pour son organisation de rattachement
   

Objectifs

Découverte des univers, des métiers, des filières.

ESS : Engagement de Service et de Solidarité

Par la mise en œuvre d’un engagement propre au programme ESS, chaque apprenant devient pleinement acteur et, avec d’autres, il contribue de manière positive et concrète à son environnement. C’est un des piliers du projet éducatif lasallien par lequel les apprenants expérimentent la prise d’initiatives et la capacité à innover, le goût de s’engager et de servir, la solidarité, l’ouverture et la créativité, mais aussi le sens des autres et du bien commun.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif de sensibiliser la population sur l'importance du maintien d'écosystèmes sains pour le bien-être humain en abordant les défis croissants liés au système immunitaire permettant au corps de se protéger contre les infections, les allergies at maladies auto-immunes avec une connaissance approfondie de la physiologie et de la génétique des microorganismes. L’objectif est complété par une
introduction à la diététique.

Objectifs

Cette unité d’enseignement a pour objectif de fournir les bases fondamentales de la bioénergétique et aborder l'étude des grandes voies métaboliques qui permettent aux êtres vivants d'acquérir et d'utiliser l'énergie. L’énergie est utilisée sous forme des échanges (variations) énergétiques lors d’une transformation particulière. L’étude et description de la vitesse de cette transformation (chimique ou autre) est un élément essentiel qui possède de nombreuses applications de l’industrie à la médecine. Cet objectif est complété par l’étude de la dégradation des aliments en éléments simples qui seront, après absorption digestive, utilisés pour leur pouvoir énergétique, ce qui est essentielle pour l’être vivant.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement a pour objectif d'approfondir les connaissances et les outils informatiques et statistiques nécessaires à l’analyse et la modélisation des données. Ceci est fait par l’étude de la résolution des équations complexes, et par l’analyse de la fiabilité et cohérence des données.

Objectifs

Cette unité d’enseignement vise à développer les compétences linguistiques (anglais et 2ᵉ langue vivante) pour permettre au futur ingénieur d’évoluer dans un contexte international et s’adapter aux autres cultures.

Les compétences d’expression écrite et orale seront évaluées par le biais de leur retour d’expérience en stage à l’aplomb des univers “métiers”. Ce retour d’expérience permettra d’évaluer également leur aptitude à intégrer les ODD (objectifs de développement durable) 

Gestion durable de l’Eau et Environnement :

Identifier et comprendre les enjeux de la ressource en eau dans notre Environnement.

Objectifs

Découverte des univers, des métiers, des filières.

ESS : Engagement de Service et de Solidarité

Par la mise en œuvre d’un engagement propre au programme ESS, chaque apprenant devient pleinement acteur et, avec d’autres, il contribue de manière positive et concrète à son environnement. C’est un des piliers du projet éducatif lasallien par lequel les apprenants expérimentent la prise d’initiatives et la capacité à innover, le goût de s’engager et de servir, la solidarité, l’ouverture et la créativité, mais aussi le sens des autres et du bien commun.

Objectifs 

Cette unité d’enseignement vise à approfondir et à mettre en application les connaissances et les compétences acquises lors des semestres précédents en biologie moléculaire, en biochimie et en mécanique des fluides. L’accent est aussi mis sur le décryptage des étiquetages alimentaires dans le cadre d’un enseignement de spécialité.

Le cours d’introduction à l’épistémologie permet aux étudiants d’avoir un œil critique sur la science, ses objets, ses méthodes et ses données.

Objectifs

Microbiologie et virologie en santé

• Appréhender comment les bases de biologie cellulaire et moléculaire aident à comprendre le fonctionnement des virus, notamment dans le cadre des mécanismes cellulaires de contamination.
• Comprendre les caractéristiques des microbiotes humains, leurs modes de colonisation et leur impact sur la santé.

Microbiologie: mycologie et virologie

• Connaître les bases de la microbiologie générale appliquée à l’étude des virus.
• Savoir identifier et quantifier des levures et des moisissures
• Connaître les moyens de lutte contre les micro-organismes et la taxonomie des mycètes.

Thermochimie

• Énoncer les propriétés de l'énergie et des fonctions thermodynamiques
• Définir l'expression de la quantité de chaleur suivant la transformation
• Déduire l'évolution et le rendement d'un système réactionnel en fonction de la température et la pression.

Compétences visées 

• Acquérir les savoirs et connaissances fondamentaux relatifs à chaque champ de spécialité
• Réaliser une veille, trouver l'information pertinente, l'évaluer et l'exploiter
• Prendre en compte les enjeux de l'entreprise et rendre compte de son action
• Prendre en compte les enjeux et besoins de la société
• Entreprendre et innover dans le cadre professionnel ou personnel

Objectifs 

• Comprendre les bases de la nutrition humaine et le lien entre les aliments et notre santé
• Avoir une approche critique de l'information
• Respecter un cahier des charges

Objectifs

Ouverture sur le monde par les langues et de la compréhension des gouvernances

Compétences visées 

• Acquérir les savoirs et connaissances fondamentaux relatifs à chaque champ de spécialité
• Intégrer des critères de durabilité
• Identifier les responsabilités éthiques et professionnelles et prendre en compte les relations au travail
• Accompagner les transitions de son champ de spécialité
• Prendre en compte les enjeux et besoins de la société
• S'insérer dans la vie professionnelle et l'animer
• Se connaitre, s'autoévaluer, gérer ses compétences

Objectifs

• Acquérir des bases d'écologie générale, les appliquer aux grands problèmes d'environnement
• Acquérir les notions de base en écologie pour une compréhension des phénomènes et enjeux liés aux problèmes de l’environnement
• Tenir compte dans les projets de la problématique milieu naturel
• Savoir nommer, décrire et définir les différents types de cellules et ses constituants
• Savoir utiliser et interpréter les techniques et les résultats de la microscopie
• Savoir appréhender et comprendre le lien structure-fonctions en expliquant les différentes structures cellulaires
• Savoir interpréter les caractéristiques cellulaires pour prédire le comportement au niveau d’un tissu voire d’un organisme au cours de l’évolution
• Savoir localiser et comprendre les métabolismes fondamentaux
• Savoir lire et expliquer un arbre phylogénétique
• Savoir expliquer les mécanismes de l’évolution
  Intégrer une fonction d’une variable en utilisant une méthode adaptée
• Résoudre des équations différentielles d’ordre 1 et 2
• Savoir exprimer les vecteurs position, vitesse et accélération dans les différents systèmes de coordonnées
• Savoir appliquer la relation fondamentale de la dynamique
• Disposer de connaissances de base sur les enjeux environnementaux liés à différentes échelles territoriales et les outils de gouvernance de ces enjeux aux différents niveaux territoriaux

Objectifs 

• Ecrire la formule d’un homolipide X ou d’un hétérolipide X à partir des molécules le constituant, de donner ses propriétés, …
• Ecrire la formule d’un oside X à partir des oses le constituant, de nommer les enzymes pouvant les hydrolyser en faisant apparaître leur mode
  d’action…
• Comprendre comment le modèle de l’atome présenté permet d’expliquer la construction de la classification périodique actuelle, et comment se construit l’architecture moléculaire (liaisons)
• Comprendre les différents types de représentation planes et spatiales des molécules organiques et leur nomenclature
• Nommer et représenter dans l’espace une molécule organique
• Différencier les différents types de stéréo-isomères
• D’acquérir les concepts et le vocabulaire nécessaires pour expliquer et comprendre la réactivité et la transformation des molécules organiques
• Définir la typologie des déchets
• Identifier les différents types de déchets et leurs producteurs
• Acquérir les notions liées à la gestion des déchets en entreprise ou collectivité

Objectifs 

• Réaliser une enquête par entretien
• Réaliser une enquête par questionnaire
• Utiliser les résultats d’une enquête dans un projet d’étude
• Faire l’étude complète d’une fonction d’une variable ou d’une suite simple
• Approximer localement une fonction par un polynôme en un point
• Mettre en pratique un raisonnement par récurrence
• Représenter et résoudre de manière logique des problèmes simples grâce à l’algèbre de Boole
• Comprendre le fonctionnement des technologies de l'information et de la communication
• Présenter et diffuser de l'information grâce aux outils bureautiques
• Comprendre les droits et devoirs relatifs à la législation sur les nouvelles technologies
• Travailler de manière collaborative via l'utilisation des services Web
• Rechercher efficacement de l'information via les moteurs de recherche Internet
• Traiter des données sur tableur de type Microsoft Excel
• Connaître les techniques de description statistique adaptées aux données présentées : graphiques, tableaux et résumés statistiques
• Appliquer ces connaissances à différents exemples afin de choisir les outils statistiques adaptés permettant de répondre aux questions posées
• Comprendre le sens des « piliers » du développement durable, la façon dont ils interagissent les uns avec les autres
• Comprendre l’histoire du développement durable depuis les années 1970 à nos jours
• Comprendre les enjeux globaux du développement durable et l’impact des 17 ODD sur la société, les organisations et la société civile

Objectifs 

• Connaitre, comprendre, analyser et synthétiser les ressources d'un champ scientifique
• Prendre en compte les enjeux environnementaux, les principes du développement durable
• Prendre en compte les enjeux et besoin de la société
• S'insérer dans la vie professionnelle, manager de projets
• Communiquer
• Se préparer à travailler en contexte international
   

Langue vivante 2

• Communication:
  Apprendre à articuler des expressions de manière simple, poser des questions, reformuler un récit,faire un résumé, raconter des expériences, des projets, des rêves et espoirs.
  Apprendre à argumenter et organiser un évènement (par ex. : organiser une fête, l’achat d’un Pc, une randonnée etc) avec son partenaire sous forme de conversation interactive sur un thème de la vie quotidienne.
• Grammaire:
  Révisions du lycée (la syntaxe de la phrase allemande, les connecteurs, les temps de l'indicatif et du subjonctifs, les déclinaisons, les pronoms, les prépositions, les verbes modaux etc.
• Vocabulaire: (Thèmes abordés)

Objectifs

Cette unité d’enseignement a pour objectif de développer la connaissance de soi, à s’auto évaluer et à opérer ses choix professionnels par l’apport de :

• Méthodes et outils qui permettront aux futurs ingénieurs d’organiser, d’optimiser leur travail
• D’options culturelles, sportives ou découverte d’univers métier.

Tout en prenant en compte les enjeux de l’éthique dans la société et l’entreprise.

Développer de nouvelles compétences

• Exercer et développer de nouveaux talents
• Stimuler votre ouverture d’esprit
• S’engager avec responsabilité dans le cadre des objectifs décrits dans le cahier des charges du programme EES (Engagement de service et solidarité)
• Entreprendre en prenant des responsabilités dans les associations du campus ou en portant des projets d’entreprenariat / Servir le bien commun de l’école, la vie étudiante ou des associations d’utilité publique / mais aussi servir ceux qui en ont besoin en développant des actions solidaires et des relations d’aide bienveillantes et fraternelles.
• Se positionner dans le groupe, valoriser ses atouts et ses qualités, approfondir la connaissance de l’autre et de soi.
• Approfondir les notions d’engagement, de responsabilité et de solidarité.
• Appréhender les enjeux sociétaux majeurs (Immigration, justice sociale, interculturalité, lutte contre toutes les formes de pauvreté et
  contre l’exclusion ou les discriminations, le bien commun, les enjeux humains liés au changement climatique...)

Développer une réflexion personnelle en éthique qui puisse intégrer et soutenir la contradiction :

• Comprendre les enjeux et les positionnements différenciés d'un débat éthique = Ecouter
• Repérer les différents niveaux d’analyse en éthique et le mode de procéder compositif = Lire
• Discerner le positionnement qui apparait le plus pertinent et savoir en rendre compte = Commenter

Gérer son temps de travail personnel, s’auto-évaluer ; entrer dans un processus personnel d’amélioration de l’organisation de son travail

Connaître les causes et les conséquences du stress, identifier les facteurs personnels de stress et les stratégies individuelles d’évitement

S’exprimer oralement avec clarté, confiance ; identifier ses émotions, ses ressources.

Connaître les mécanismes de construction et de mobilisation de la connaissance

Améliorer son expression écrite

Respecter les techniques rédactionnelles adaptées aux écrits professionnels (lettres, courriels)

Savoir rédiger des fiches de synthèse

Savoir prendre des notes

Objectifs

• Acquérir une culture générale et scientifique sur la pollution atmosphérique et la pollution de l'eau.
• Acquérir les bases de caractérisations des eaux potables et des eaux usées
• Savoir répondre à une problématique à partir de divers documents sur un point du programme, il s’agit de développer l’esprit critique et de rédaction.
• Savoir déterminer quelle voie de pénétration et mode de pénétration pourrait être emprunté par un polluant en fonction de la source et de la nature du polluant
• Savoir expliquer les rôles des appareils respiratoire et digestif et les conséquences des polluants qui y pénètrent. Expliquer la distribution des polluants dans l’organisme
• Connaître la complexité et la diversité des écosystèmes et des interactions écologiques, la structure des peuplements végétaux à la surface de la Terre vis-à-vis des variations climatiques, les facteurs de variation de la biodiversité et son importance dans la production agricole et la préservation des
  ressources naturelles.
• Savoir quantifier la biodiversité.
• Comprendre les interactions des organismes entre eux et avec leur milieu en prenant en compte leur rôle dans le fonctionnement des écosystèmes et les services qu’ils fournissent à l’Homme, notamment vis-à-vis des principaux cycles biogéochimiques.
• Déterminer la composition d'une solution aqueuse à l'équilibre compte tenu des espèces introduites (quantité de matière, concentration).
• Distinguer, lire et interpréter différents types de réaction chimique (équilibrer une réaction, tableau d’avancement).
• Maîtriser les concepts gouvernant les réactions chimiques en solution : acide base (calculs de pH en fonction des espèces présentes, solutions tampon) et oxydo-réduction (spontanéité de réaction, application aux piles, constante d’équilibre).
• Maîtriser un problème, par son analyse, sa mise en équation et enfin sa résolution.
• Comprendre l’intérêt scientifique des fonctions de plusieurs variables et aborder les premières formes de calculs sur ces fonctions.

Objectifs 

• Analyser la réactivité des molécules organiques : Quel type d’interactions physico-chimiques en présence ? Quels effets électriques ? Il doit également avoir compris les principaux bilans et mécanismes réactionnels pour les principales familles chimiques de composés organiques. L’étudiant doit être capable d’identifier la nature de la réaction en présence entre 2 ou plusieurs composés, proposer un mécanisme réactionnel et expliquer le(s) produit(s)
  obtenu(s). En cas de réactions concurrentielles, il doit pouvoir discuter de leur importance relative en utilisant les règles établies en cours.
• Être capable de comprendre et d’expliquer le terme “d’énergie fossile” dans la formation des matériaux énergétiques. Quel type d’énergie pour demain et de ressources métallifères. Prendre en compte l’exploitation des matériaux dans le cadre du développement durable.
• Acquérir les connaissances et comprendre les principes de la mécanique appliquée à la vie courante (cinétique et dynamique), de l’électrostatique et de la magnétostatique. Cette étude inclut la description et la compréhension de la nature et des phénomènes naturels, mais comporte aussi un volet prédictif qui met les modèles à l’épreuve de l’expérience.
• Comprendre la structuration interne de la Terre et des conséquences de celle-ci (formation d’une chaîne de montagne, interaction flore et sols).

Objectifs 

• Connaître et savoir utiliser les structures fondamentales de l'algorithmique
• Savoir analyser un problème et mettre en œuvre une solution sous la forme algorithmique
• Implémenter un algorithme
• Utiliser un langage procédural (le langage C)
• Connaitre les méthodes d’acquisition des données géographiques
• Comprendre le fonctionnement des systèmes de positionnement par satellites (GPS)
• Comprendre la notion d’échelle cartographique
• Lire une carte topographique
• Rechercher des données sur le Géoportail (et autres portails web)
• Décrire un territoire par le biais de données géographiques standards
• Chercher de la donnée en ligne (open data) et créer de la donnée géographique (OSM)
• Créer des cartes en ligne (géoportail et Umap)
• Résoudre des problèmes d’analyse combinatoire
• Maîtriser les outils de base du calcul des probabilités nécessaires à la statistique inférentielle

Conduire un projet dans sa totalité :

• Utiliser le vocabulaire de gestion de projet (jalon, livrable, etc.)
• Savoir structurer et séquencer tout type de projet
• Analyser les risques du projet
• Coordonner et animer le projet et l'équipe
• Assurer le suivi et le retour d'expérience
• Définir l'éco-conception, l’écologie industrielle et territoriale et connaitre des exemples de démarches
• Disposer de repères méthodologiques pour réaliser une évaluation environnementale
• Connaitre les principes, avantages et limites des méthodes empreinte écologique, analyse de flux de matières et Bilan Carbone.
• Réaliser une évaluation environnementale simplifiée via la méthode Bilan Carbone Campus

Objectifs 

• Mener le diagnostic économique général d’une entreprise à travers l’analyse de ses ressources, son environnement e ses parties prenantes.
• Entreprendre une analyse économique de l’environnement.
• Analyser la position économique d’une entreprise : ses ressources et leur mise en œuvre.
• Définir si la situation économique de l’entreprise est cohérente avec la situation nationale sur le plan socio-économique et politique.
• Être en mesure de décrypter les actualités économiques.
• Développer et utiliser 5 compétences simultanées : la pensée systémique (pensée holistique de la complexité, des interactions, large culture scientifique englobante...), la pensée prospective (vision stratégique, incertitudes, générations futures, amélioration continue), la collaboration entre acteurs
  (ensemble et par association, complémentarité, intelligence collective), l’action (agir au quotidien, de manière concrète et pragmatique) et la responsabilité (le savoir agir éthique et responsable).
• Communiquer à l’écrit et à l’oral en anglais et espagnol/allemand/portugais.
• Se préparer à travailler en contexte international.

Basic environmental awareness :

FACTEURS ENVIRONNEMENTAUX DE BASE EN ANGLAIS

• Analyser et d'interpréter des documents et des vidéos les problèmes environnementaux afin d'en discuter ou de les présenter.
• Faire des liens avec le module « Enjeux de l’énergie »
• Faire des présentations orales et présenter des projets sur des problèmes environnementaux
• Acquérir du vocabulaire lié au domaine de
  l’environnemental.
• Acquérir une vision interculturelle des enjeux environnementaux

LV1 Anglais

ANGLAIS GENERAL

• Développer les compétences en anglais des affaires, y compris l'écoute, la lecture, l'expression orale, l'écriture, le vocabulaire et la grammaire.
• Préparer les étudiants à faire face aux exigences des études en anglais au niveau du premier et du deuxième cycle universitaire.
• Compréhension orale et écrite
• Activités d'écoute et d'expression orale (utilisation fréquente du travail en binôme, du travail en groupe, des jeux de rôle et des discussions)
• Activités d'écriture
• Révision de la structure des phrases et de la grammaire

LV2 Allemand 

• Communication :
  Apprendre à présenter et commenter un PowerPoint de fixé à l’avance par l’enseignant en posant la problématique de manière structurée et nuancée en
  évoquant les avantages et inconvénients du thème.
  Répondre aux questions de son auditoire.
• Grammaire : Révisions
• Vocabulaire : Enrichissement du vocabulaire de la vie courante et une introduction basique du
  vocabulaire de la vie professionnelle

LV2 Espagnol :

Ce cours propose de développer surtout la compétence de la langue orale : acquisition de l’aisance dans des situations de communication quotidiennes,
dans le cadre d’une difficulté, d’une
problématique.

Les tâches d’apprentissage permettront de développer des savoir-faire interculturels par rapport à
l’Espagne et à l’Amérique Latine selon les centres d’intérêts des étudiants.

• - En grammaire : Renforcement et complexification des notions apprises en S1. Tu et Vous, les adverbes, les temps du passé et du futur du subjonctif.
• - En vocabulaire : introduction du vocabulaire professionnel et formel lié au monde du travail.
• Introduction de la langue de spécialité.

Objectifs 

Développer la connaissance de soi, à s’autoévaluer et à opérer ses choix professionnels. Le stage de fin d’année favorise, au travers d’une première immersion en milieu professionnel, la construction de sa trajectoire de formation, mais aussi sa compréhension des codes de l’entreprise et du travail en équipe.

Objectifs 

• Présenter les mécanismes et les enjeux de la reproduction sexuée et asexuée des organismes eucaryotes (transmission de l’information génétique, mutations) ainsi que décrire les fonctions principales des végétaux (nutrition hydrominérale, régulations hormonales ) et des animaux (fonctions de nutrition) dans leur milieu.
• Comprendre les réactions chimiques en milieu aqueux (conductimétrie, compléxométrie et précipitations). Déterminer l’état final d’un équilibre chimique, exploiter les résultats d’un titrage et prévoir la solubilité des composés chimiques.
• D’utiliser ses connaissances afin de déterminer les organes cibles des polluants, leurs conséquences (sang, système endocriniens, système nerveux).
  Connaitre les possibilités de détoxification, dépollution et stockage des polluants.
• Définir ce qu’est un micro-organisme et leur rôle dans la qualité des aliments, des productions animales et végétales, dans la santé des plantes et des animaux (pathogènes et microbiotes), dans la datation et le paléoenvironnement des géologues, des process de traitement, des marqueurs de
  pollutions et de la bioremediation de l'environnement.

Objectifs 

SCIENCES DE LA TERRE

• Expliquer les zones à risques et de proposer un plan de prévention
• Exploiter une ressource renouvelable locale : la géothermie de Haute Température

CINETIQUE CHIMIQUE

• Savoir calculer et caractériser une cinétique de réaction
• Décrire l’évolution temporelle des systèmes réactionnels
• Définir la vitesse d’une réaction
• Calculer des constantes de vitesses de processus élémentaires
• Analyser en termes de mécanismes réactionnels

THERMODYNAMIQUE PHYSIQUE

• Compléter la base de connaissances indispensables pour assurer une bonne compréhension des phénomènes physiques dont l’importance en agriculture, agro-industrie

Objectifs 

ALGEBRE LINERAIRE

• Utiliser le calcul matriciel
• Résoudre un système linéaire faisant intervenir équations linéaires et inconnues
• Modéliser un problème linéaire

BASE DE DONNEES - SQL

• Comprendre le fonctionnement des bases de données relationnelles et le langage SQL

STATISTIQUES INFERENTIELLES

• Comprendre le principe de l’estimation et des tests,
• Maîtriser les principaux tests paramétriques et les tests non paramétriques du Chi-deux.
• Savoir appliquer les outils de la statistique inférentielle aux sciences de la terre, aux sciences agronomiques, animales, agroindustrielles ou de
  l'entreprise

PHYSIQUE DE L'ENVIRONNEMENT

• Connaître quelques applications de la physique aux phénomènes rencontrés en environnement.
• Savoir schématiser une unité de traitement (eaux, air, sol), expliquer les procédés mis en œuvre et leur exploitation.
• Avoir découvert une unité de traitement sur le terrain et par l’exploitant.
• Savoir relever les accords et les écarts entre description de terrain et description technique bibliographique.
• Avoir présenté l’unité aux autres étudiants de la section de façon juste, claire et attractive.

Objectifs 

• Connaitre, comprendre, analyser et synthétiser les ressources d'un champ scientifique.
• Prendre en compte les relations/la santé/la sécurité au travail, l'éthique et la responsabilité sociale.
• Prendre en compte les enjeux environnementaux, les principes du développement durable.
• Prendre en compte les enjeux et besoin de la société.
• S'insérer dans la vie professionnelle, exercer la responsabilité, manager de projets, représenter la maitrise d'ouvrage, communiquer.
• Se préparer à travailler en contexte international.

LV1 Anglais :

• Comprendre les points essentiels quand un langage clair et standard est utilisé et s'il s'agit de choses familières (études, loisirs, etc. )
• Se débrouiller dans la plupart des situations rencontrées en voyage
• Produire un discours simple et cohérent sur des sujets familiers et dans ses domaines d'intérêt.
• Raconter un événement, une expérience, décrire un espoir ou un but et exposer brièvement des raisons ou explications pour un projet ou une idée.

LV2 Allemand :

• Communication:
  Apprendre à articuler des expressions de manière simple, poser des questions, reformuler un récit, faire un résumé, raconter des expériences, des
  projets, des rêves et espoirs.
  Apprendre à argumenter et organiser un évènement (par ex. : organiser une fête, l’achat d’un Pc, une randonnée etc) avec son partenaire sous forme
  de conversation interactive sur un thème de la vie quotidienne.
• Grammaire:
  Révisions du lycée (la syntaxe de la phrase allemande, les connecteurs, les temps de l'indicatif et du subjonctifs, les déclinaisons, les pronoms, les prépositions, les verbes modaux etc.
• Vocabulaire: (Thèmes abordés)

Objectifs 

• Aider à faire des choix d’orientation et découvrir de nouveaux univers
• Développer de nouvelles compétences
• Exercer et développer de nouveaux talents
• Pratiquer de l’exercice physique
• Personnaliser votre parcours
• Stimuler votre ouverture d’esprit
• S’engager avec responsabilité dans le cadre des objectifs décrits dans le cahier des charges du programme EES (engagement de service et de
  solidarité)
• Entreprendre en prenant des responsabilités dans les associations du campus ou en portant des projets d’entreprenariat / Servir le bien commun de l’école, la vie étudiante ou des associations d’utilité publique / mais aussi servir ceux qui en ont besoin en développant des actions solidaires et des relations d’aide bienveillantes et fraternelles.
• Se positionner dans le groupe, valoriser ses atouts et ses qualités, approfondir la connaissance de l’autre et de soi.
• Approfondir les notions d’engagement, de responsabilité et de solidarité.
• Analyser un système complexe dans son intégralité
• Caractériser et définir les éléments constitutifs d’un ensemble/système/secteur géographique en s’appuyant sur les compétences et connaissances acquises en semestre 1 et 2.
• Identifier les liens/ relations / interactions entre les différentes composantes, qu’elles soient économiques, agricoles, géologiques, environnementales… ;
• Analyser le système, identifier les forces et les faiblesses, les enjeux sociétaux ;
• Rendre compte et élaborer un document de synthèse (Poster-carte), présentant l’ensemble des éléments constitutifs, les liens et les enjeux ;
• Aborder des thématiques liées à l’environnement en s’appropriant des connaissances scientifiques et techniques à partir d’une recherche bibliographique.
• Proposer une restitution scientifique et technique sous la forme de manipulation, de jeu, de vidéo, de pièce de théâtre… à des primaires de niveau CE2 à CM2 et tout public

Objectifs 

• Maitriser le vocabulaire de base en écologie. Décrire l’organisation d’un écosystème (interactions entre les organismes). Analyser l’impact de pollutions sur un écosytème.
• Mettre en œuvre des dosages par réaction acido-basique, par réaction d'oxydoréduction et réaction de précipitation, par potentiométrie (pH-métrie,
  conductimétrie, rédox) et spectrophotométrie en appliquant les notions théoriques acquises.
• Expliquer des résultats expérimentaux.
• Analyser l’importance de l’étude de la biodiversité dans un milieu naturel ou anthropisé.
• Analyser et utiliser les outils existants et apporter une analyse critique des situations existantes.
• Déduire les actions à mener en fonction de l’analyse d’indicateurs concrets.
• Réfléchir sur ses choix techniques et scientifiques, penser son activité et comprendre les enjeux des modes de penser des acteurs (scientifique,
  techniques, politiques).
• Comprendre, connaître et mettre en pratique les résultats élémentaires de la mécanique des fluides dont les applications se rencontrent fréquemment
  en milieu industriel.

Objectifs 

BIOCHIMIE

L’étudiant devra être capable :

• D’ioniser un peptide ou une protéine à partir de ses connaissances sur les acides aminés,
• D’expliquer la structure et les propriétés d’une protéine,
• D'expliquer la digestion d'une protéine à partir du mécanisme d'action des différentes protéases.
• De faire le lien entre ADN, ARN et protéines.

PEDOLOGIE

• Apporter les connaissances de base sur la constitution et le fonctionnement des sols.
• Mieux comprendre l’impact anthropique sur les conséquences environnementales.

THERMOCHIMIE

Comprendre et utiliser les mesures de thermochimie pour l’étude des réactions chimiques :

• Description de l'évolution et des échanges énergétiques d'une réaction chimique.
• Définition de l'état standard d'un constituant pur et d’une grandeur molaire standard.
• Définition des fonctions d’état dans l’état standard : énergie interne, l'enthalpie, l'entropie et l'enthalpie libre de réaction ;
• Connaître l'influence de la
  température sur les fonctions d’état. Prévoir l'évolution d'un équilibre.

Objectifs 

• Comprendre et réaliser des tests statistiques usuels à l'aide de R, Appliquer les tests vus en Statistiques.
• Comprendre et utiliser le vocabulaire spécifique de la comptabilité.
• Connaître le contenu et la signification des documents de synthèse en comptabilité.
• Savoir réaliser une étude sectorielle en se basant sur un cas d’étude choisi.
• Maîtriser des outils clés en analyse stratégique et proposer une stratégie qui s’ancre dans la transition socio-écologique.
• Comprendre et expliquer les enjeux du développement durable à l’échelle d’un territoire / à l’échelle locale.
• Analyser un sujet d’actualité locale en faveur du développement durable et le mettre en perspective par rapport aux 17 ODD - s’emparer des ODD concrètement.
• Exprimer un point de vue sur un sujet d’actualité développement durable à partir de son vécu (réalisation du projet) et des lectures personnelles et imposées par le/la responsable de module
• Valoriser, voire évaluer une action / un projet vis-à-vis des 17 ODD (approfondissement durant le projet pédagogique) grâce à l’application de l’outil pédagogique « méth’ODD » créé par la DREAL Bretagne.

Objectifs 

• Être capable d'identifier les procédés industriels
• Être capable d’associer un procédé de fabrication à l’obtention d’une pièce industrielle de série.( Métallique et plastique)
• Être capable d’identifier les impacts environnementaux majeurs de chaque procédé.
• Connaître les filières technologiques de différents matériaux et leurs impacts sur l'environnement à chaque étape de son cycle de vie.
• Connaître les conditions de recyclage de différents matériaux.
• Savoir construire cette approche pour d'autres matériaux.
• Définir les impacts environnementaux potentiels,
• Décrire les filières de traitement,
• Identifier les bénéfices du recyclage,
• Nommer les coproduits des filières étudiées et décrire leur mode de valorisation
• Définir un matériau
• Connaître les méthodes de caractérisation des matériaux
• Introduire la structure des matériaux
• Connaitre les principaux types de matériaux et leurs caractéristiques
• Identifier les différents types de déformation et de contrainte.
• Déduire de la courbe de traction les propriétés mécaniques du matériau étudié.
• Expliquer le lien entre le comportement mécanique et la structure

Objectifs 

• Connaître le vocabulaire juridique spécifique.
• Savoir consulter et exploiter la documentation juridique spécialisée, recourir à un code, lire un jugement.
• Comprendre l'organisation juridictionnelle française.
• Savoir lire une décision de justice, et en comprendre les spécificités en fonction de la juridiction dont elle émane, d'acquérir une vue d'ensemble des sources du droit.
• Savoir analyser une situation juridique.
• Appréhender la notion d'interculturalité dans toute sa complexité.
• Assimiler les enjeux que cela représente concrètement, notamment dans le monde du travail, mais aussi par rapport à la religion.
• Comprendre l'importance que cela revêt au quotidien, notamment en termes de pratiques sociales et culturelles.
• Découvrir des notions d’ethnocentrisme, d’altérité, de stéréotypes et d’interculturalité.
• Se familiariser avec la sémantique et pouvoir utiliser le vocabulaire spécifique de la science politique.
• Acquérir des éléments de concepts fondamentaux de la science politique.
• Connaître les principales formes d’organisation sociale et leur évolution politique.
• Comprendre des acteurs du pouvoir, des compétences essentielles favorisant la décision et des modalités de fonctionnement des institutions.
• Pouvoir comparer et savoir analyser les concepts et identifier les spécificités des organisations sociales et politiques.
• Comprendre et distinguer les principaux régimes politiques.
• Communiquer à l’écrit et à l’oral en anglais et espagnol/allemand/portugais.
• Se préparer à travailler en contexte international.

LV2 Allemand :

• Communication :
  Apprendre à articuler des expressions de manière simple, poser des questions, reformuler un récit, faire un résumé, raconter des expériences, des
  projets, des rêves et espoirs.
  Apprendre à argumenter et organiser un évènement (par ex. : organiser une fête, l’achat d’un Pc, une randonnée etc) avec son partenaire sous forme
  de conversation interactive sur un thème de la vie quotidienne.
• Grammaire:
  Révisions du lycée (la syntaxe de la phrase allemande, les connecteurs, les temps de l'indicatif et du subjonctif, les déclinaisons, les pronoms, les prépositions, les verbes modaux, etc.
• · Vocabulaire: (Thèmes abordés)

Objectifs 

• Aider à faire des choix d’orientation et découvrir de nouveaux univers.
• Développer de nouvelles compétences.
• Exercer et développer de nouveaux talents.
• Stimuler votre ouverture d’esprit.
• S’engager avec responsabilité.
• Appréhender la dimension organisationnelle et stratégique du territoire.